日本再生酒場 もつやき処 い志井 新丸ビル店

基本情報

説明文

「日本再生酒場 もつやき処 い志井 新丸ビル店」は、「新丸ビル」5 階にある、立ち飲みスタイルのホルモン専門店です。

所在地

〒100-6505 千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 5階

電話番号

03-6267-0989

営業時間

11:30～ 21:00

最寄り駅まで

「JR／東京メトロ 東京駅」から 徒歩 1 分

基本情報

「日本再生酒場 もつやき処 い志井 新丸ビル店」は、「新丸ビル」5 階にある、立ち飲みスタイルのホルモン専門店です。

紹介文

立ち飲みブームの起点となった、もつやき処。先代の心意気を再現。
“日本再生酒場”は昭和20年代後半から40年代までの、活力あふれる日本の酒場をもう一度、という思いから生まれた“もつやき処”です。店ふくりの原動力は、今は亡き先代（石井芳彦）が昭和25年に創業した東京中野の屋台と、その後に開店した8坪のお店を再現したいという思い。当時と変わらないメニューの本物の旨さと心意気が、全国に立ち飲みブームを巻き起こしました。

素材の鮮度と手間を惜しまない下ごしらえによる“臭みのないもつ”で、昭和25年からの歴史を築く「もつやき処 い志井」による、一人でも心地よく飲める立ち飲みスタイルの店。店内は昭和のムードたっぷりの演出。

カテゴリー

ホルモン専門店

座席数

立ち飲み

定休日

土日祝(新丸ビルに準ずる)

開店年月

2007 年 4 月